农村种哪些蔬菜最好（农村院子不要浪费了）

在农村，基本上家家户户都会种菜，就算不是大批量种植，也会在自家的院子里面或者外面池塘边的田里面种植一些；现在是秋天了，准备进入白露节气，天气变凉了，夜深的时候，还伴随有一些北风，很多喜凉的蔬菜都纷纷开始种起来了，接下来我们就来聊聊关于农村种哪些蔬菜最好?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

农村种哪些蔬菜最好

在农村，基本上家家户户都会种菜，就算不是大批量种植，也会在自家的院子里面或者外面池塘边的田里面种植一些；现在是秋天了，准备进入白露节气，天气变凉了，夜深的时候，还伴随有一些北风，很多喜凉的蔬菜都纷纷开始种起来了。

在自己的院子里面，也开始种植一些喜凉的蔬菜，什么白菜、芥菜等等，都开始种植了，其中有两种蔬菜，很好吃，市面上卖4、5元一斤，是农村院子里面最常种植的两种蔬菜，那就是菠菜和油麦菜，建议大家都种起来。

菠菜和油麦菜是两种特别喜凉的蔬菜，适合在秋天中旬后种植，我曾经试过在7月份的时候种植一些，但是撒进去的种子，硬是长不出来，但是在前几天播种的菜种，现在都长出嫩芽了。由此可见，现在是种植菠菜、油麦菜的好时候（地区:广西），充分利用农村院子，就可以种植出好的菠菜。

院子中种植菠菜、油麦菜其实很容易的，首先，就是在院子墙角位置，腾出一块宽60厘米左右的地方，长度不限，经过翻耕、施底肥等操作，把地块养肥；如果想要种植菠菜、油麦菜的话，现在就可以开始翻耕养地了，切记不要等到准备种的时候再翻耕施底肥，因为，底肥的起效需要有一个时间间隔，因此，需要提前一些时间翻地养地。

把院子墙边的菜地准备好之后，接下来就是播种菠菜、油麦菜了；首先呢，就是把菜地表层1厘米左右厚度的土刨出来放在一边，然后往这块菜地中淋水，多淋一些，让底层的泥土也湿透，接着就是淋一遍自己发酵的液体菌肥，等待泥土把这些液体菌肥都吸收之后，就可以播种了。

对于菠菜种子，由于颗粒比较大，直接往地里面撒就可以了，能清晰地看到种子的疏密；至于油麦菜种子，那就需要多费一点心思了，首先在一个容器中倒入适量的油麦菜种子，倒入清水泡一下，空壳的种子就会浮起来，我们把浮起来的空壳种子捞掉就行了；大概浸泡30分钟左右，就把水倒掉沥干，接着就往种子上撒入干草木灰，与油麦菜种子充分混合，让草木灰粘附在种子的表面，就可以往整理好的菜地中撒种子了，耐心撒均匀一些。

最后一步就是覆盖泥土，这个步骤没有什么技术含量，只需要耐心一些，把泥土覆盖住种子，不要盖太厚，大概半公分；盖好泥土之后，就在土表覆盖一层稻草，或者覆盖一张布，可以防晒保湿。

经过这样一顿种植，菠菜、油麦菜5天到7天就可以出苗了，40天后就可以收成，半个秋季至少可以种植两茬。如果你是南方地区的，冬天上中旬也可以种植哦。