松菇炒肉怎么做（松蘑菇炒肉家常做法）

原料：适量的松蘑，一般在300克左右；适合本人（民族）饮食习惯的肉，一般在200克左右辅料：葱、姜、蒜、酱油、盐；青椒、胡萝卜、洋葱等干松蘑要提前泡发洗净，新鲜松蘑先清水煮开后捞出洗净；，接下来我们就来聊聊关于松菇炒肉怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

松菇炒肉怎么做

原料：适量的松蘑，一般在300克左右；适合本人（民族）饮食习惯的肉，一般在200克左右。辅料：葱、姜、蒜、酱油、盐；青椒、胡萝卜、洋葱等。干松蘑要提前泡发洗净，新鲜松蘑先清水煮开后捞出洗净；

肉切片，备好葱、姜、蒜丝；为菜肴美观，也可备有青椒、胡萝卜、洋葱片少许；

锅中放油烧热，葱、姜丝炸锅，然后放入肉片翻炒片刻，随后倒入松蘑继续翻炒；

加入适量酱油和盐翻炒；

加入少量水略炖一会，随后倒入切好的蒜片，加点小量的青椒、胡萝卜、洋葱片，稍加翻炒出锅；

取平盘，倒入炒好的菜。