肾不好吃什么菜最好（年过50建议多吃3道）

对于中老年人来说，身体健康，无疑是最重要的，不管有钱没钱，都不要舍不得，多吃些健康、营养的食物。年过50，上了年纪之后，很多朋友会觉得，逐渐力不从心，精神状态不好。

所以说，我推荐各位朋友，多吃3道“强肾菜”，补充更充足的阳气，精气神更足，肾好人不老。

泥鳅，是很不错的东西，可以起到补中益气、养肾补肾效果，还有着“水中人参”的美誉，上了年纪之后多吃，对身体好。

【红烧泥鳅】

配方：泥鳅、干辣椒、葱姜蒜、盐、鸡精、白胡椒粉、料酒、生抽、蚝油

1、泥鳅买的时候，就要让老板给你处理好，不然自己弄太麻烦了，将其冲洗干净后，切成小块。

2、起油锅，把泥鳅放进去两面煎一下，煎到金黄之后，放上葱姜蒜、干辣椒煸香，然后加入白胡椒粉、料酒、生抽、蚝油调味，再往里面加上适量的水，炖上15分钟。出锅之前，放入盐和鸡精调味，大火收汁，出锅。

山药，对于肾脏的效果，也是极好的，多吃可以补肾益气、增强自身免疫力，本身就是物美价廉的好东西，别舍不得吃。

【山药排骨汤】

配方：山药、胡萝卜、排骨、姜片、盐、料酒

1、排骨放在水中，将其泡上1个小时，然后冷水下锅，加上料酒、生姜来焯水，焯水以后捞出来。

2、山药削皮切块，胡萝卜也切滚刀块，把排骨倒在锅子里，加上适量的水，再来几片姜片，炖上45分钟之后，我们就可以把山药、胡萝卜倒进去了，接着再炖15分钟，出锅之前加上适量的盐，再炖5分钟出锅。

板栗，看似小小一个的东西，实际上营养价值很高，温补效果极好，而且补肾效果非常棒，年过50多吃板栗好处多。

【板栗红烧肉】

配方：五花肉、板栗、八角、香叶、桂皮、生姜、盐、冰糖、生抽、老抽

1、五花肉切块，冷水下锅，煮开后再煮5分钟，然后将沫子撇出来，冲洗干净。板栗剥好备用，生姜切片。

2、锅中倒油，放上冰糖炒个糖色，然后加上五花肉，翻炒上色。接着把姜片、八角、香叶、桂皮倒进去，炒出香味，然后再加上生抽、老抽调味。放上板栗，加上适量的水，大火烧开后，小火炖1个小时这样，最后加上少许盐，大火将汤汁受到浓郁，即可起锅。