红烧海参怎么做好吃（红烧海参的做法）

主料：海参8只、大葱1颗、姜几片、大蒜1-2瓣、胡萝卜几片，接下来我们就来聊聊关于红烧海参怎么做好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

红烧海参怎么做好吃

主料：海参8只、大葱1颗、姜几片、大蒜1-2瓣、胡萝卜几片。

辅料：盐适量、白糖1匙、蚝油20克、酱油10克、料酒8克、水淀粉一汤匙、香油几滴。

取8只干海参，经水泡发。

泡发好的海参摘洗干净。

海参改刀切宽条

葱姜蒜胡萝卜各种改刀备好。

盐，白糖，蚝油，酱油，料酒，水淀粉入小碗，调成汁儿。

锅里添油，入葱姜蒜爆香。

下海参，胡萝卜丝，翻炒。

入调料汁儿翻炒几下。

出锅前点几滴香油即可装盘。