奶油可不可以做雪糕（有具体教程吗）

奶油可以做雪糕具体做法：蛋黄打散，放入不锈钢盆中，加入白糖均匀融化，牛奶入锅中加热，快煮沸时关火，接下来我们就来聊聊关于奶油可不可以做雪糕?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

奶油可不可以做雪糕

奶油可以做雪糕。具体做法：

蛋黄打散，放入不锈钢盆中，加入白糖均匀融化，牛奶入锅中加热，快煮沸时关火。

倒在打散的糖蛋液中，分三次，边倒边搅，淡奶油打成六分发，将蛋黄液倒入其中，搅拌均匀。

将其倒入冷冻了15个小时以上的冰淇淋机内桶，启动机器，搅拌20多分钟即可。