最简单的花卷怎么做好吃（这小花卷做法真简单）

今天吃花卷。

这个做法非常的简单，最主要的是口感和味道真心没的挑，爱吃荤的再多放点培根更香哦！

有点跑题，接着说花卷，这个花卷我用了培根和香葱，不但香还更能挑起食欲，一定要试试哦！

话不多说，上做法！

食材：面粉，酵母，清水，培根，香葱，植物油

做法：

按照500克面粉5克酵母的比例来和面，分次加水，最后揉成比饺子面软的面团，这样花卷才够软。盖上盖子温暖处发酵到2倍大

瞧，这就发好了，拉起面团好多蜂窝，放在面案上撒点面粉，反复揉匀至没有气体，饧3分钟

准备：培根和香葱

都齐echengxiaoli都切成小粒

面团擀成稍厚的大面片，刷上一层植物油，放上培根和香葱，口味重的再放少许盐

卷起来

切成等大的小段

取一个小段，横着切个口

拿起一头从切口处翻上来

一拉，一个花卷生坯就做好了

蒸锅里放水，屉上刷油防粘，花卷边做边留空隙码在屉上，盖上盖子饧10分钟

开大火烧开，上汽后蒸15分钟就可以关火了。3分钟后开盖，有效防止回缩