有薯条怎么炸（学会就能自己在家做）

把土豆洗净去皮 先切厚片 ，接下来我们就来聊聊关于有薯条怎么炸?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

有薯条怎么炸

把土豆洗净去皮。

先切厚片。

再切粗条。

用冷水洗净土豆条的表面淀粉。

加少许盐。

翻拌均匀，覆盖保鲜膜，腌渍20分钟左右。

腌渍到土豆条发软，有水分溢出。这是必须的。

用清水漂洗后，放入漏勺，沥干水分。

撒入适量面粉。

将其拌匀。

热油，放入土豆条炸制。

炸制到土豆条挺实，色泽金黄即可。

出锅装盘，即可上桌品味。