青椒炒鸡蛋怎么样炒好吃（青椒炒鸡蛋做法）

青辣椒的凹线就是辣椒的筋，从它的旁边切开，接下来我们就来聊聊关于青椒炒鸡蛋怎么样炒好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

青椒炒鸡蛋怎么样炒好吃

青辣椒的凹线就是辣椒的筋，从它的旁边切开。

把青辣椒去筋切两半对合。

完整取出了辣椒筋。

手指在辣椒的外层上。

把辣椒切丝。

把葱切细末。

鸡蛋打入碗中，加入少许盐和米醋打散。

锅里炒香葱末。

加入鸡蛋液。

鸡蛋倒入后从边缘铲入翻面煎熟或划散。熟后装出。留底油，加入辣椒，滴少许陈醋炒一下。

加入鸡蛋翻炒。

加入精盐炒匀即可出锅。

装碟。