红烧鸡肉（简单又好吃的红烧鸡肉做法介绍）

将鸡肉洗净，沥干水分；2勺料酒、2勺老抽、1勺蚝油、2勺六月鲜、1勺醋（鸡肉可以变嫩、腌制半个小时）；，接下来我们就来聊聊关于红烧鸡肉?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

红烧鸡肉

将鸡肉洗净，沥干水分；

2勺料酒、2勺老抽、1勺蚝油、2勺六月鲜、1勺醋（鸡肉可以变嫩、腌制半个小时）；

油烧至六七分热下姜蒜煸炒；

下鸡肉煸炒至肉紧缩；

加水至没过鸡肉，大火炖5分钟，加入适量老抽、盐、糖，转小火炖至汤快收干，加少量味精，出锅即可。可撒少许葱和香菜。