爆辣荞麦面做法（让舌尖痛快的美味）

在天气越来越热的时候，人们的胃口也是变得不太好了，食欲也是大不如前，就连小编自己都比平时少吃了好多。小编觉得对于吃货们来说，胃口和自己的内心，总有个需要是满满的啊，所以美食可以帮助吃货们抵挡很多的忧伤。那么，爽口美味的酸辣荞麦面就是很棒的选择啦，让人吃一口就不想放下筷子了。

大厨的酸辣荞麦面果然不负众望，味道极好，而且还有着浓郁的酱香味，让人口水直流，欲罢不能。不过我想应该是大厨在酸辣荞麦面里面加入了桃园建民牛肉耗辣椒的缘故，才让它变得更好吃了。酸辣荞麦面这道美食不仅仅是味道很好，而且也有很高的营养价值。接下来，我们就简单给大家说一说让舌尖痛快的美味，教你爽口开胃的酸辣荞麦面，营养好吃又能解馋。

美味的酸辣荞麦面

食材：荞麦面、辣椒、桃园建民牛肉耗辣椒、黄瓜、香菜、大葱、生姜、蒜瓣、醋、酱油、白糖、盐

做法：1、喜欢吃面条的朋友应该都清楚，面条不能煮太早，不然会影响口感，我们在做之前，先把辣椒冲洗干净，去掉辣椒籽，用刀切成辣椒碎；备用；

2、再把买来的新鲜的黄瓜冲洗干净，去掉根部等杂质后，用刀把黄瓜切成黄瓜丝，放入干净的盆里；备用；

3、接下来，把香菜摘洗干净，去掉黄叶子和根部等，用刀切成香菜碎；把大葱洗干净，用刀切成葱花；备用；

4.再把蒜瓣冲洗干净，去掉外皮后，用刀切成蒜蓉；把姜冲洗干净，用刀切成姜丝；备用；

5、往锅里面倒入适量的水，大火烧开之后，放入荞麦面，转为小火进行煮炖，把面条煮熟之后，再捞出来，沥干水，放入盆里；

6、再往盛着荞麦面的盆里，放入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、醋、酱油、白糖和盐，搅拌均匀；

7、接着，再放入准备好的黄瓜丝、姜丝、蒜蓉和葱花，撒上辣椒碎和香菜碎，搅拌均匀；即可；

看到这么解馋下饭的酸辣荞麦面，喜欢美味的朋友们有没有心动呢，是不是突然觉得自己有些饿了呢？那就快按照小编在上面说的方法试着做一下美味的酸辣荞麦面吧，不要忘记是搭配上桃园建民牛肉耗辣椒哦，这样味道会更上一层楼，吃起来更香更美味。喜欢美食的朋友，可以关注一下小编哦，大家一起分享关于美食方面的事情。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦！