莲藕香菇包饺子馅的方法（莲藕香菇包饺子怎么做）

肉馅500克、莲藕400克、香菇8朵、小葱150克、面粉500克、盐适量、香油适量、十三香适量、料酒适量、生抽适量、姜适量，接下来我们就来聊聊关于莲藕香菇包饺子馅的方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

莲藕香菇包饺子馅的方法

肉馅500克、莲藕400克、香菇8朵、小葱150克、面粉500克、盐适量、香油适量、十三香适量、料酒适量、生抽适量、姜适量。

莲藕削皮和香菇、小葱洗净，准备好肉馅备用，生姜切末。

莲藕切成小碎丁，淘洗一下沥干后倒入肉馅里。

香菇切成小碎丁。

锅里放油，小火烧热。

倒入切好的香菇丁翻炒。

把炒好的香菇丁倒入放油肉馅和莲藕的盆里。

把小葱切成碎丁后倒入盆中。

加入适量盐、十三香、姜末、料酒、生抽、香油，搅拌均匀即可。

和好的面搓成长条。

揪长剂子用擀面棍擀成饺子皮。

在饺子皮上放上适量馅料。

饺子皮对折。

从一边慢慢封口。

一个饺子就包好了。