桃胶和花胶的区别（桃胶和花胶有什么不同）

来源不同：花胶和桃胶从来源上来说，桃胶是从桃树上分泌出来的树脂，而花胶是鱼鳔的干制品，又叫做鱼胶，接下来我们就来聊聊关于桃胶和花胶的区别?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

桃胶和花胶的区别

来源不同：花胶和桃胶从来源上来说，桃胶是从桃树上分泌出来的树脂，而花胶是鱼鳔的干制品，又叫做鱼胶。

外观不同：花胶因为是鱼鳔的干制品，从外观上来看，颜色偏白有时透明，也有淡黄色的，质地较硬，而桃胶为不规则的块状，质地干硬，断面有一定的光泽感，颜色有淡黄色、琥珀色、黄棕色等。

成分不同：花胶中含有丰富的胶原蛋白、维生素、矿物质等营养成分，具有补血活血、滋阴补阳、强筋健骨等功效，而桃胶主要的成分是半乳糖、鼠李糖等碳水化合物，具有美容养颜、和血等功效。