豆浆和鸡蛋可以一起吃嘛(豆浆和鸡蛋到底能不能一起吃)

很多人早餐习惯吃鸡蛋、喝豆浆,然而有传言说豆浆和鸡蛋不能一起吃,因为豆浆当中的胰蛋白酶抑制剂会降低人体胰蛋白酶的活性,影响鸡蛋的消化吸收其实,豆浆经过加热,其中的胰蛋白酶抑制剂早已失活,不影响蛋白质的吸收,更不存在这两种食物相克的说法,接下来我们就来聊聊关于豆浆和鸡蛋可以一起吃嘛?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

豆浆和鸡蛋可以一起吃嘛(豆浆和鸡蛋到底能不能一起吃)

豆浆和鸡蛋可以一起吃嘛

很多人早餐习惯吃鸡蛋、喝豆浆,然而有传言说豆浆和鸡蛋不能一起吃,因为豆浆当中的胰蛋白酶抑制剂会降低人体胰蛋白酶的活性,影响鸡蛋的消化吸收。其实,豆浆经过加热,其中的胰蛋白酶抑制剂早已失活,不影响蛋白质的吸收,更不存在这两种食物相克的说法。

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