炒红菜苔教程（清炒红菜苔鲜美清甜）

导语：大家好！今天去集市的时候，看到绿色蔬菜摊主已经在卖红菜苔了，所以我花了3元钱买了一把，还是挺便宜的！今天中午的青菜就是清炒红菜苔了。清炒红菜苔，鲜美清甜，比大鱼大肉还要受欢迎！

红菜苔营养丰富，含有钙、铁、磷等多种矿物质，还含有大量胡萝卜素。红菜苔也是一种低脂蔬菜。它还含有大量的膳食纤维。红菜苔是一种有色蔬菜，常吃，对身体健康有好处！制作红菜苔的方法有很多，比如酸辣蔬菜苔藓、红菜苔藓炒培根、红菜苔藓炒香肠、海米炒蔬菜苔藓等等，今天，我就做一个简单的红菜苔，原汁原味，又甜又脆，鲜美清甜，比大鱼大肉还要受欢迎！

美食名称：清炒红菜苔

清炒红菜苔准备的食材：红菜苔500克，蒜瓣3瓣。

清炒红菜苔具体的做法：

第一步：把红色蔬菜苔藓的老部分去掉，把粗根茎剥皮，然后用刀切成两半。最好把它炸了。这花尝起来很苦，所以你可以把它摘下来洗一下。然后，切碎大蒜。锅里放油，炒菜里放点猪油。炒蔬菜味道更好。椰子油和炒青苔也很好吃。

第二步：接着，加入大蒜炒熟。将浓密的青苔放入锅中翻炒。加入其他蔬菜苔藓，翻炒。改变蔬菜苔藓的颜色，放一些盐。

第三步：搅拌均匀，放些胡椒鸡精，就可以出锅了！菜式上，酥脆可口，红菜苔带着独特的味道，这道美味就做好了！朋友们学会了吗？我不知道你们那里有没有红菜苔？如果没有，冬天来武汉旅游或出差，不妨尝尝！我相信你会喜欢的！清炒红菜苔，鲜美清甜，比大鱼大肉还要受欢迎！

在制作这道美味的过程中，红菜苔的选择：蔬菜苔横切面无白心。揉捏困难，叶子少，又短又厚的青苔鲜嫩。磨砂的红菜苔味道会更甜。清炒红菜苔，鲜美清甜，比大鱼大肉还要受欢迎！

结束语：以上就是今天分享的清炒红菜苔的具体做法，清炒红菜苔，鲜美清甜，比大鱼大肉还要受欢迎！希望朋友们喜欢。如果在制作的过程中有不明白的地方，都可以在下方留言，我一看到就回复朋友们的。想了解更多美味的朋友，关注小编的美食号哦。 小编将每天都会更新美味的食物的。如果你有想吃但做不到的东西，也可以告诉我，好了，今天的分享就到这里了，喜欢的朋友们不要错过了。我们下期不见不散！