炒饭怎么炒（怎样做炒饭）

首先将胡萝卜、火腿洗净切成小丁块状，越小越好，但是不能切成沫状再将辅料洗净切成沫状，将鸡蛋搅碎放入少许葱沫在内，接下来我们就来聊聊关于炒饭怎么炒?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

炒饭怎么炒

首先将胡萝卜、火腿洗净切成小丁块状，越小越好，但是不能切成沫状。再将辅料洗净切成沫状，将鸡蛋搅碎放入少许葱沫在内。

将锅内放上少许色拉油加至八成热。将切好的主料，同时也放入切好的蒜沫，放入锅里炒拌，炒到可以闻到香味时。当鸡蛋炒至金黄色时，将其装盘。

再放入少许色拉油加热至八成，将米饭放入锅内翻炒。此时，需将饭中加放少许食盐和鸡精。当米饭炒到在锅里可以蹦起饭粒时，再将刚才炒好的主料及辅料全部返锅炒拌，直到饭粒松软不粘为起锅最佳时间。