韩国泡菜的制作过程（韩国泡菜的制作方法）

韩国泡菜酱料的制作方法：1、一碗米粥，一个苹果，一个梨子，一碗大蒜，一块姜，一碗水，料理机打成糊，接下来我们就来聊聊关于韩国泡菜的制作过程?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

韩国泡菜的制作过程

韩国泡菜酱料的制作方法：

1、一碗米粥，一个苹果，一个梨子，一碗大蒜，一块姜，一碗水，料理机打成糊。

2、一碗辣椒面（粗细各半），少量花椒面，少量虾皮粉，花椒面虾皮粉也可不加，加入糊中搅拌。

3、加入适量韭菜段、萝卜丝、盐拌匀即可。

封存入冰箱随吃随拌。

韩国泡菜制作方法：

1、白菜洗净切块，放盐腌制4-8小时 刹出水分。

2、腌好的白菜攥干水分，拌入泡菜酱料即可。

如果酱料里有盐，腌好的白菜可洗去盐分 ，如果酱料里没盐分，腌白菜不用洗。