猪骨莲藕汤放什么材料（猪骨莲藕汤搭配哪些材料）

骨莲藕汤所用食材：排骨300克、莲藕500克、食盐5克，适量生姜、枸杞、红枣、花生、葱花等 ，接下来我们就来聊聊关于猪骨莲藕汤放什么材料?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

猪骨莲藕汤放什么材料

骨莲藕汤所用食材：排骨300克、莲藕500克、食盐5克，适量生姜、枸杞、红枣、花生、葱花等。

把买回家的排骨洗净，锅中烧水，水沸腾后将排骨、姜片和适量料酒放入水中，排骨焯水3分钟捞出，洗净。

把莲藕的皮削掉，切成小块。

把莲藕和焯水的排骨倒入砂锅中，加入适量清水，要没过食材。

大火煮开后加入红枣、枸杞、花生等食材，有需要的还可以加入党参、当归等中药。

将大火转小火，盖上锅盖煮1小时，煮好后加入适量食盐、鸡精调味即可。