螺旋肉酥饼制作方法(螺旋肉酥饼做法如下)

将面粉倒进面盆中,加食盐,鸡蛋和食用油,接下来我们就来聊聊关于螺旋肉酥饼制作方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

螺旋肉酥饼制作方法(螺旋肉酥饼做法如下)

螺旋肉酥饼制作方法

将面粉倒进面盆中,加食盐,鸡蛋和食用油。

再将 加水,用筷子搅拌成面絮。

慢慢揉成光滑面团,盖上湿布或者保鲜膜饧半个小时。

30g面粉和30ml食用油混合均匀,做成油酥。

醒发好的面团一分为二。

取其中一个小面团,擀成长方形面皮。

在面皮上抹上油酥,再抹上肉馅。

从长边的一头开始卷起,收口朝下。

用刮板或者刀沿着长边从中间竖着切开,一分为二。

去一半面条,从一头卷起。

收口朝下,用手压扁。依次做好余下的饼。

电饼铛的烤盘刷薄油,开始预热。

选择烙饼功能,放进饼胚,盖上烤盘,烙到两面金黄即可。

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