纳豆酱的做法(可以这样做)
黄豆清洗干净,提前泡六个小时用高压锅蒸熟,用手一捻就烂就可以了,蒸熟放在无油无水的容器中,接下来我们就来聊聊关于纳豆酱的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
纳豆酱的做法
黄豆清洗干净,提前泡六个小时用高压锅蒸熟,用手一捻就烂就可以了,蒸熟放在无油无水的容器中。
等到黄豆凉制大约50°左右放发酵菌。
用筷子搅拌均匀。
放在酸奶机里发酵温度大约四十度,发酵20个小时。
发酵时间到了,豆子表面有一层白的黏黏的,用筷子搅拌会卡死就可以了。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com