没吃完的西瓜怎么保存最好（吃不完西瓜不要放冰箱）

现在西瓜已经大量上市了

而且现在我们这边西瓜的价格非常的便宜，现摘的西瓜才七毛钱一斤，今天就给大家分享一个怎样挑选西瓜和怎样保存西瓜的小技巧，下面跟着视频来看一下吧。那怎样挑选又甜又好吃，水分又足又新鲜的西瓜呢？

一般我们在买西瓜的时候，尽量挑选大个的西瓜，这样的西瓜相对来说还是比较甜的，水分比较充足。再一个就是拍一下西瓜也能感觉到它有点镇手，这样的西瓜水分也比较充足。再一个就是看它的瓜藤，我们尽量选择这种新鲜的瓜藤，如果发蔫的说明就已经存放很久了，我们在挑选西瓜的时候，一定要看这个藤的新鲜度，这样的西瓜就是比较新鲜的，也就是刚从地里摘回来的这种西瓜会比较甜，水分比较充足。再一个就是看它的瓜旗部分，我们尽量选择这种瓜旗比较大一点的，最好不要挑选那种小的瓜旗部分有些凹陷的西瓜，这样吃起来会更甜。再一个就是看它表面的纹路和光滑度，它的纹路看一下，大小比较均匀，而且这个纹路都已经长开了，非常的明显，如果西瓜的纹路比较密集，而且不匀称，像那样的西瓜我们最好不要选择，下面我们就把西瓜打开来看一下吧。将西瓜打开之后

吃多少会起多少，有时往往会发现这样的情况，买一个西瓜家里吃不完，不买吧又看着很馋，所以买回来西瓜都要吃上两到三天，导致西瓜都变味了或者是烂了。我特地问了一个瓜农，给我分享了一个好方法，就是在西瓜上面套上保鲜膜，用保鲜膜覆盖住西瓜的表面，把西瓜密封好，有空气就尽量排挤出气，这样就能保证西瓜中的水分不易挥发，还可以防止细菌滋生。

下一步相信很多朋友就会直接放进冰箱保存，其实这样的做法是很不好的，从口感和健康角度来讲，吃不完的西瓜，老瓜农是不建议大家放入冰箱里过夜的，

一个是放入冰箱比较耗电，还占地方，再一个就是我们拿出来吃的时候还比较容易拉肚子，本来夏季需要。和储存的水果和蔬菜比，其他三个季节都要多，西瓜个体那么大，放进冰箱，本来就应挤的冰箱显得更加狭窄。第二，放入冰箱里面和其他蔬菜，咸菜啊，容易串味，而且还容易滋生细菌。冰箱里总是会放一些大葱啊，或者是香菜，生肉等等一系列味道浓重的蔬菜，把西瓜放进去，再拿出来吃的时候就容易串味，怎样吃都有一种大葱或者是大蒜的味道，最主要的是容易滋生细菌，这就是为什么有人吃了隔夜的冰镇西瓜容易腹痛，呕吐或者是腹泻的原因。从冰箱取出来的西瓜要把上面的一层切掉，比较浪费，所以西瓜吃不完也不要放进冰箱里面了。那该怎样处理呢？首先我们准备上一盆清水，往里面加入适量的食用盐，搅拌均匀，化成一个淡盐水，

直到把食用盐完全溶解，这个时候我们再将西瓜放。放进去这里一定要注意，盆里的水可以没过西瓜的2/3就可以，千万不要没过西瓜，如果水进入西瓜里面，会加快西瓜的腐烂，然后将盆放在阴凉干燥的地方进行保存，这样做要保持西瓜口感的情况下可以存放三天，不在意口感的情况下可以放置五天不成问题。凉水可以起到很好的降温作用，而食用盐可以起到杀菌的作用，将西瓜放在里面保存就可以有效地延长保存的时间，

如果保存一两天的话，就不用换水，如果时间再长一点的话，要经常换一下水，让水一直保持凉的状态就可以，大概两天换一次就差不多了。这个方法看似简单，但是在老一辈没有冰箱的时候都是用这个方法保存西瓜的，非常的管用，有的朋友就会说了，都放进冰箱一天了，看到了这个视频该怎么办呢？我还能不能吃？是啊，是可以吃的，不过吃之前要把上面一层切掉，像这一圈就不要吃了，因为放入冰箱，西瓜经过一段时间的冷藏后，西瓜表面会增加感染细菌的机会，切掉一层吃起来就会相对健康一些。另一种情况就是我们切成这种小块吃不了，该怎样保存？一样的方法，我们将小块的西瓜放进保鲜袋里面，把保鲜袋的口一定要收紧，然后再放入盐水中，用同样的方法保存就可以。

吃的时候拿出来直接切开就可以，西瓜堪称夏季水果之王，沿着夏季来临了，相信很多朋友早就期待不已了吧，新新年的西瓜终于上市了，香甜多汁，生津止渴，虽然说是现在技术发展，我们一年四季都可以吃到西瓜，但只有这一季的西瓜味道最香甜多汁，最有西瓜的味道，所以在这美好的季节，想吃就吃吧。

学会这个储存西瓜的小技巧，再也不用担心一个人两个人吃不完一个西瓜了，好好保存，连续吃两三天都不成问题。大家学会这个方法了吗？如果你有更好的方法，可以在下方留言评论。好了，今天的视频就分享到这里啦，我们下期再见。