广式炒米粉的做法及配料(超简单快手炒米粉搭配英式肉丸)
[送心][送心][送心][送心]先PO出成果图,详细步骤请往下拉:
准备食材
泡好足量的米粉,我选用的是在伦敦唐人街买的广东米粉,比较爽口好吃
洗好配菜,配菜我选用豆芽菜和生菜,炒米粉最佳[赞]
打两个鸡蛋,切好蒜蓉和葱花
烹饪过程
烧热锅,先把鸡蛋滑熟,盛起备用[呲牙]
再起锅烧热,下蒜蓉爆香之后下蔬菜翻炒
再倒入泡好的米粉,继续翻炒,使出吃奶的劲[酷拽]
加入滑熟的鸡蛋,加入盐,生抽,老抽,白胡椒粉,大火爆炒[酷拽][酷拽]
直到米粉干身,香气扑鼻[爱慕][爱慕][泣不成声]
英式肉丸
之前在超市买的肉丸
说是意大利口味的,其实跟英式口味没区别的,好啦,开箱囖!
然后倒入热锅煮5分钟,要不停搅动[加油]
成果
简简单单一顿就做好了。
评价米粉真的爆好吃[周冬雨的凝视]
肉丸讲真就一般般了,不会再买[闭嘴]
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