野生蘑菇一年四季都能吃吗（野生菌食用常识图谱）

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以为吃菌中毒最多只是有了一场魔幻经历？

事情显然没有那么简单！

近日云南再爆出一起菌子中毒死亡事件：因为女儿小丽今年高考成绩优异，超二本线40多分。她的母亲非常高兴，亲手采摘野生菌美食犒劳家人，却让一家三口中毒，女儿不幸丧命，而她和丈夫至今还在医院抢救，仍未脱离危险……

看到这个发生在曲靖沾益区炎方乡刘麦地村委会的事，许多人惋惜痛心。

（小丽父母至今还在医院抢救）

吃菌中毒事件频发

今年6月23日晚，玉溪市华宁县盘溪镇九甸村委会九甸村、小龙潭村委会发生多起自行采拾误食野生菌中毒事件，截止6月24日20时30分，共发生7起中毒事件，涉及8个家庭，16人中毒，其中住院治疗10人，院外观察5人，治愈1人。

经调查，7起事件中4起为单纯食用火炭菌为主的中毒，发病7人，3起为混合食用含火炭菌、梨树青、牛肝菌等中毒。7起事件均为以家庭为单位的散发性食用野生菌中毒，不属于群体性中毒。

（野生菌市场附近张贴的基本常识）

罗平一家三代4人误食毒野生菌，1人死亡2人病危。

6月29日，云南省曲靖市罗平县老厂乡虎山村委会公鸡山村牛永胜闲暇之余上山捡菌，当晚，牛永胜和妻子、父亲及爷爷一起吃了菌，由于5个月的儿子和2岁的女儿年纪尚小，他们并未食用菌子。

然而几天后，牛永胜和父亲就因菌子中毒去世，妻子和爷爷病危。

陆良一家5口吃菌中毒，2人死亡！3人抢救中。

7月2日，陆良县活水乡活水村委会活水村小组资正坤一家5口食用自家上山采摘的野生菌中毒，随即被送往昆明市延安医院抢救。7月6日凌晨，资正坤5岁半的大女儿抢救无效死亡，资正坤的妻子7月9日抢救无效死亡，其余3人正在全力抢救中。

（五岁半的资雅娟）

易门一家误食有毒野生菌，7人中毒1人身亡。

家住玉溪易门县的陶师傅一家和工友们却因为这美味的菌子招来了飞来横祸。一起吃完了当地一种名叫火炭菌的菌子后，七人都出现了中毒的症状，而其中陶师傅的父亲因为深度中毒已经不治身亡。

自今年野生菌上市以来，红河州已发生3起野生菌中毒事件，造成15人中毒，6人死亡。3起野生菌中毒事件分别是：

建水“6·21”中毒事件，3人中毒2人死亡；

弥勒“6·25”中毒事件，7人中毒3人死亡；

泸西“6·26”中毒事件，5人中毒1人死亡。

3起中毒事件均为村民自采自食有毒野生菌所致。

6月12日至14日3天，楚雄州医院就接诊20例野生菌中毒患者。

今年楚雄州医院已救治70多例野生菌中毒患者，症状多是拉肚子、恶心、乏力等，且一晒太阳就浑身发痒。

鉴于云南野生菌中毒事件频发的严峻防控态势，云南省疾控中心已连续发布多次野生菌中毒预警。

为了更好地面对大众普及安全食用野生菌科学常识，云南省疾控中心检验中心与健促所于2016年7月合作完成《云南野生菌食用常识》科普折页的设计、制作，折页以云南常见可食用野生菌图谱及有毒野生菌图谱为主要表现形式，向受众传达食用野生菌需要注意的事项以及食用野生菌中毒后的自救要点，图片生动形象、文字通俗易懂。现制作完成的宣传折页已放置云南省疾控中心检验中心服务窗口，供大家免费取阅。

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来源：春城晚报、云南省疾控中心