冰糖炖雪梨果冻（秋冬降燥润肺小甜品冰糖梨子果冻）

秋冬季节天气干燥，我会换着法子给孩子们煮点降燥润肺汤或者小甜品，今天做的这款冰糖梨子果冻是小家伙们的最爱，外形堪比酒店上好甜品，甜甜的，滑滑的，非常清爽，吃起来感觉很有趣味，还有助于缓解咳嗽，喜欢的亲们收藏起来吧。

By 昊奕私厨

用料

• 梨子 3个
• 冰糖 1块
• 白凉粉 25克

做法步骤

1、将梨去皮，切成长条状，把切好的梨一块块地放入原汁机入料口，大概一分钟左右梨汁就榨好了，3个梨榨了大约500毫升梨汁，渣汁完全分离，梨汁没有沉淀。

2、将榨好的梨汁倒入锅中，加入冰糖（也可以不加），倒入白凉粉，开大火煮开，中途要不停搅拌，将冰糖和白凉粉融化。

3、等白凉粉凝固好后就可以脱模取出，一道精致甜美的的冰糖梨子果冻就做好了。

4、爽口嫩滑Q弹，就是小时候那个味道！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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