草帽饼的饼皮怎么做（街上卖的很火的草帽饼做法解密）
独家草帽饼
| 难度：切墩(初级) | |
| 主料 | |
| 面粉500g | 温水适量 |
| 盐适量 | 油适量 |
草帽饼的做法步骤
1. 温水和面，醒好待用
2. 豆油，面粉，盐，和成油酥
3. 准备开始
5. 杆成薄片，两面抹油酥
6. 把抹好油酥的面片叠起来
7. 卷成饼胚
8. 全部卷好，醒一会儿
9. 杆成饼
10. 入锅
11. 烙成两边金黄色
12. 用手轻轻把饼拍散，看起来层次更分明，装盘即可
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