生芥菜丝方法（原来芥菜丝这么容易做）

把准备好的芥菜疙瘩洗净、去皮、用刀切成丝，接下来我们就来聊聊关于生芥菜丝方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

生芥菜丝方法

把准备好的芥菜疙瘩洗净、去皮、用刀切成丝。

切成丝后放入清水中，泡30分钟。

30分钟后取出沥干水分，放入盐，用手抓匀。

锅内放入适量的油，使用大火加热，加入辣椒快速翻炒，炒好后盛入盆中。

使用菜刀把蒜切片，放一旁备用。

食材全部加入玻璃罐里，拌匀，密封好，静置一周就完成了。