金丝瓜的做法（金丝瓜的简单做法）

用料：金丝瓜 1/4个 、生抽1勺 、醋1.5勺 、糖2克、麻油2勺 、蒜2片，接下来我们就来聊聊关于金丝瓜的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

金丝瓜的做法

用料：金丝瓜 1/4个 、生抽1勺 、醋1.5勺 、糖2克、麻油2勺 、蒜2片。

金丝瓜切小块。

水开下锅，水煮5分钟。筷子能插动就可以。

待稍凉后扯出瓜里面的金丝，挤干水分。

放入盘中。

加入蒜泥，酱油，醋，麻油，糖。我家味极鲜挺咸的，不需要盐。

拌好开吃，喜欢香菜可以放香菜，喜欢辣可以油泼点辣椒粉，或者放入冰箱冷藏吃饭再拿出来。