在家做汉堡方法（做汉堡的窍门）

准备食材：大牛排菇、牛肉糜、汉堡坯、番茄、生菜、瑶柱酱、鲍汁酱，接下来我们就来聊聊关于在家做汉堡方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

在家做汉堡方法

准备食材：大牛排菇、牛肉糜、汉堡坯、番茄、生菜、瑶柱酱、鲍汁酱。

牛肉糜中打入一个鸡蛋，撒入适量黑胡椒、食用盐，腌制半小时。

将腌制好的牛肉糜用手捏成饼状，直径和汉堡胚大小差不多就行，

将肉饼放在锅中煎至定型，之后放在烤箱中烤熟，温度150-180度，烤15分钟左右就可以了。肉饼薄一点的话时间可以短一点，熟透就可以。

牛排菇洗净，去掉根部，放在牛肉汤里面煮熟，捞出来之后放在烤箱中，温度150-180度，烤5分钟左右，香味自然溢出，

瑶柱酱、鲍汁酱、蜂蜜，三份比例差不多，蜂蜜可以少放一点。混合均匀，加热搅拌，做成酱汁备用。

将西红柿切片，生菜叶切好，汉堡坯、牛肉、蔬菜依次摆放摞在一起，每一次中间浇上酱汁，完成开吃。