瘦肉面如何做（做瘦肉面的方法）

将瘦肉洗净切丁，放入少许盐，料酒，生抽，搅拌均匀，腌制五分钟，接下来我们就来聊聊关于瘦肉面如何做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

瘦肉面如何做

将瘦肉洗净切丁，放入少许盐，料酒，生抽，搅拌均匀，腌制五分钟。

准备好一个稍为熟一点的西红柿洗干净，切好备用。

准备好几条青菜洗净备用。其实不管什么青菜，就看自己家里平时买的其它的青菜也都可以的。

在锅里放入适量清水大火煮开，下入干面条。

待面条煮到八成熟的时候，放入少许盐和油，再把青菜放进面条中煮几秒钟，将面条和青菜一起捞出来装碗备用。

另起一口锅，多放一点油，下入瘦肉炒至七八成熟，用铲子推到锅一边上，放入西红柿用大火炒，直到西红柿炒成酱即可关火。

最后将炒好的瘦肉西红柿酱淋在面条上即可，一份简单易做的营养面条已经做好了。