香脆鸡皮怎么做（鸡皮怎么做才香脆）

鸡皮100g，萝卜一小截约60g，盐适量，现榨黑胡椒粉适当，日式酱油适当（采用），接下来我们就来聊聊关于香脆鸡皮怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

香脆鸡皮怎么做

鸡皮100g，萝卜一小截约60g，盐适量，现榨黑胡椒粉适当，日式酱油适当（采用）。

将鸡皮切成一小块，串在竹签子上。

在炒菜锅里不加点油，中文火干煎。

煎到一面冒油后翻过来，双面都撒上适当盐和黑胡椒粉。

一共煎约15分鐘，正中间翻过来3-4次。

将萝卜碾成泥，放到煎好的鸡皮串上，能够按本人口感点上少量日式酱油。