乳鸽炖阿胶做法与功效（我的阿胶滋补记）

阿胶最适合女人，也适合男人、中老年人阿胶能补血，是女人最好的补血良方，这是人尽皆知的事，其实，男人也能吃！“阿胶有养阴、养阳、养胃、养精的作用。”阿胶的主要功效是补血养血，其次是滋阴润燥。阿胶也是名贵滋补品，因此很多人好不容易买回来，只给女人吃，其实男人也可以吃，特别适合气血虚弱、心悸失眠的人用来调理身体！

By 海燕的手艺 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 鸽子 1只
• 阿胶 25克
• 红枣 6颗
• 百合 15克
• 枸杞 6～8粒
• 清水 适量
• 盐 适量

做法步骤

1、首先将买回来的鸽子清洗干净，红枣，百合，枸杞冲洗备用

2、将鸽子放入凉水锅中煮沸焯水，如果不喜欢整只的鸽子也可以将其剁碎再焯水

3、再将阿胶切成小块

4、换一口砂锅加入冷水放入鸽子，阿胶，红枣，枸杞，百合，将汤锅煮开再将转小火炖2小时左右

5、最后在煲好的阿胶鸽子汤中加入少量的盐，一锅滋补的阿胶靓汤就做好了

6、闻起来很香，喝起来回甘带甜

7、我们准备开饭了，先来一碗吧！

8、善待自己，冬天适量的滋补一下！

小贴士

女性经期不适宜服用，因为阿胶除了拥有强大的补血作用外，还有止血的功能。 感冒发烧腹泻时不适宜服用，因为阿胶有润肠通便的作用。 皮肤病患者不适宜服用，阿胶之所以有美颜的作用，是因为她含有大量的胶原蛋白，能使细胞皮肤活性化，所以我们健康的人服用能使女性补血补气的同时，还可以使皮肤弹性有光泽！

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