实在小厨柔软拉丝面包(厨房有维达洁净超省心)
By 何玫瑰
用料
- 糯米 150克
- 猪肉末 250克
- 老抽,生抽,盐 适量
- 葱,姜 共5克
- 荸荠 100克
- 胡萝卜 1根
做法步骤
1、糯米提前一晚用冷水泡起,待用的时候用滤勺过滤沥干。
2、猪肉提前剁成末肉(也可以在机器里搅成末肉。) 1.先加入盐,生抽,老抽调味 2.把葱,姜剁细后加入开水(少许)制作成葱姜水加入肉末中。 3.然后加入剁细了的荸荠朝一个方向搅拌上劲。 4.最后勾一小点淀粉。
3、把胡萝卜切片放入蒸笼的底部打底
4、把拌好味的肉末抓成圆子型放入糯米中沾上糯米。
5、用手抓紧时一点。
6、然后再放在胡萝片上。开火,水开后上锅开始蒸20分钟及可
7、起锅时放点葱花点缀
8、成品
9、成品二
小贴士
这道菜就是给肉末拌味的时候,按自己的口味就可以。
糯米的营养功效
糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。
1.滋补佳品:有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.缓解脾胃虚寒:适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
3.缓解尿频症状
4.糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com