为什么白茶的保质期是三年(不是说白茶越陈越好)

什么东西都会有保质期,白茶也不例外,有很多小伙伴会说“白茶不是越陈越好吗,怎么还会有保质期呢?”这到底是怎么回事呢?和小白一起来看看吧!

为什么白茶的保质期是三年(不是说白茶越陈越好)(1)

白茶是不是越陈越好

白茶属于轻微发酵茶,因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。具有毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。

为什么白茶的保质期是三年(不是说白茶越陈越好)(2)

白茶有保质期吗

白茶确实是有保质期的,但是只要保存得当,白茶是可以长期存放的,正所谓“一年为茶,三年为药,七年为宝”。

如何延长白茶的保质期

1、避免潮湿:当茶叶的含水量达到8.8%时,就有可能发霉;达到12%时,如果温度又适宜,就会迅速滋生霉菌,茶叶上会出现霉点。因此,不要将茶叶放置在厨房等潮湿的环境中。

为什么白茶的保质期是三年(不是说白茶越陈越好)(3)

2、低温避光:阳光和灯光都会对茶叶的品质有所影响,越是高档的绿茶、花茶,对光的敏感性就越强。因此,不要将茶叶放置在窗台或射灯附近。

4、分开储存:茶叶最好用锡盒或者瓷罐保存,其次是铁盒、木盒、竹盒等,塑料袋、纸盒也可以用来保存茶叶。

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