白茶是什么（白茶的解释）

白茶是指采摘后不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，白茶是微发酵茶，茶性偏凉，其产地为福鼎、政和、建阳、松溪等地，接下来我们就来聊聊关于白茶是什么?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

白茶是什么

白茶是指采摘后不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，白茶是微发酵茶，茶性偏凉，其产地为福鼎、政和、建阳、松溪等地。

白茶因茶树品种、原料（鲜叶）采摘的标准不同，主要分为四个种类，白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。