揭秘饭店风味的番茄炒蛋做法（点亮超燃美食之旅）

超级下饭的虾仁炒蛋，混合着秘制酱汁，搭配着米饭或者面条都很可

By 鲍小小喵

用料

• 鸡蛋 两个
• 虾仁 1半斤
• 洋葱 半个
• 番茄酱 两勺
• 料酒 两勺
• 生抽 一勺
• 醋 一勺
• 蚝油 一勺
• 香油 一勺
• 白芝麻 一勺
• 黑胡椒碎 适量

做法步骤

1、调酱汁：番茄酱两勺，料酒两勺，生抽一勺，醋一勺，蚝油一勺，香油一勺，白芝麻一勺，黑胡椒碎适量

2、两个鸡蛋打散，加入一勺牛奶或者水，可以更好吃

3、洋葱切丁，热锅下油，爆香洋葱丁

4、倒入虾仁，翻炒至变色

5、倒入蛋液，微微凝固，开始翻炒

6、倒入酱汁，翻炒均匀即可

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