拌黄元米果做法图解（这样做很好吃）

主料：黄元米果1个辅料：青菜少许,拌面酱2勺，接下来我们就来聊聊关于拌黄元米果做法图解?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

拌黄元米果做法图解

主料：黄元米果1个。辅料：青菜少许,拌面酱2勺。

步骤：黄元米果切片放入水中煮熟后捞起装盘，加入香油和拌面酱拌匀。青菜焯水后捞出即可。小贴士：一般的年糕也可以用此方法。

大禾米果是江西省的特产，又称黄元米果。其历史悠久，是明代的地方贡品。60年代后多用粳米精制，工序繁琐。客家人的传统食品，是以赣南本地产的糯性“大禾米”为主要原料。