猪肉怎么做好吃 白萝卜炖猪肉的家常做法

原料：猪肉、圆萝卜、葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、干辣椒、香叶、盐、酱油、料酒，接下来我们就来聊聊关于猪肉怎么做好吃 白萝卜炖猪肉的家常做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

猪肉怎么做好吃 白萝卜炖猪肉的家常做法

原料：猪肉、圆萝卜、葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、干辣椒、香叶、盐、酱油、料酒。

做法步骤：

第1步、猪肉洗净，切小块。

第2步、萝卜去皮切小块。

第3步、葱姜蒜切好备用 加一点花椒。

第4步、起锅烧油 放葱姜蒜花椒爆香。

第5步、放入猪肉。

第6步、加少许料酒 翻炒均匀。

第7步、加生抽 老抽。

第8步、炒至猪肉上色 加一勺白糖。

第9步、放入八角 桂皮，香叶 干辣椒。

第10步、放入清水没过肉。

第11步、来一点点香醋 盐。

第12步、加盖 大火烧开小火慢炖。

第13步、炖至汤汁明显减少时加入萝卜一起炖。

第14步、萝卜入味了就完成了！