懒人必会的营养汤（推荐几道汤每日一碗）

随着社会的不断发展，健康饮食对每个人都是至关重要的！小八为大家盘点了几道健康汤，接下来大家按照小八分享的步骤给家人试着做一下吧！

一、三鲜菌菇汤

1、食材准备：鸡蛋1个，金针菇，香菇，海鲜菇，火腿1根，虾仁10几个，泡发木耳小把，油，盐，葱花

2、三鲜菌菇汤的做法：

（1）把所有食材洗净切好，把虾仁与菌菇类放开水锅里焯水2分钟，捞出备用

（2）鸡蛋打散放入锅中煎定型，捞出切条

（3）锅中烧油，放入葱花小火炒香，加入火腿，木耳翻炒一会，加入菌菇类翻炒，加入适量温水煮开

二、花生猪脚汤

1、食材准备：猪脚700g，花生100g，红枣7颗，枸杞，姜，盐

2、花生猪脚汤的做法：

（1）猪脚洗净后把表面的毛剃干净，剁块，花生泡发30分钟，姜去皮切片，红枣，枸杞洗净

（2）猪脚焯水煮沸，撇掉血末，捞出洗净后沥干水分

（3）锅内加适量的清水，倒入猪脚，花生，红枣，姜片，大火煮开后转小火炖1.5小时，出锅5分钟前撒上枸杞，加适量的盐即可

三、香菇玉米鸡汤

1、食材准备：土鸡1只，玉米1根，胡萝卜1根，香菇4个，黑木耳少许，生姜1块，料酒1勺，盐少许

2、香菇玉米鸡汤的做法：

（1）把所有食材洗净切好，土鸡放入锅里，加1勺料酒，姜片，适量清水，开大火焯出血末

（2）土鸡焯好后用水洗净，放入汤锅里，加入剩下的姜片和适量水，大火把水煮开，转小火煲40分钟

（3）煲好以后加入玉米，木耳香菇，胡萝卜，再煲30分钟，然后加入适量的盐调味即可

四、肉丸冬瓜汤

1、食材准备：五花肉肉末150g，冬瓜一块，生姜一块，香葱1根，鸡蛋清1个

2、肉丸冬瓜汤的做法：

（1）肉末放姜末，葱花，1勺料酒，1勺生抽，1勺蚝油，1勺胡椒粉，1个鸡蛋清，1勺玉米淀粉，沿一个方向搅拌均匀

（2）冬瓜切片，锅中放油，放葱花爆香，放冬瓜翻炒，放适量清水，大火烧开，冬瓜煮软

（3）左手虎口处挤出肉丸子到勺子上，放锅中，丸子煮熟，放盐，胡椒粉调味，撒上香葱即可

五、丝瓜菌菇汤

1、食材准备：菌菇，鸡蛋，丝瓜，葱，姜，盐，芝麻香油

2、丝瓜菌菇汤的做法：

（1）菌菇洗净切段，丝瓜切片，葱姜切好备用，一个鸡蛋打散，锅里放一点油，鸡蛋煎好盛出备用

（2）锅里放一点油，油热后放葱姜丝菌菇翻炒，菌菇炒软后再放入丝瓜翻炒几下后加一碗水，水开后放煎好的鸡蛋，加适量盐，几滴香油即可

六、莲藕玉米排骨汤

1、食材准备：排骨450g，莲藕200g，玉米1根,葱姜，胡萝卜1根

2、莲藕玉米排骨汤的做法：

（1）排骨剁小块，玉米，胡萝卜，莲藕切段，葱姜切好排骨冷水放锅中，加葱段，姜片料酒煮开后洗净

（2）锅中热油，排骨放入锅中煎至两面微黄，放姜片，加足沸水，加入玉米，莲藕小火炖煮半小时，再加胡萝卜炖煮半小时，出锅加盐少许鸡精和葱花枸杞调味即可

七、猪肚莲子汤

1、食材准备：猪肚，葱，姜片，料酒，面粉，盐

2、猪肚莲子汤的做法：

（1）猪肚，用剪刀剪开猪肚洗净，用刀刮干净

（2）放几勺面粉，盐，清洗猪肚粘液顺便去腥，用手不停地搓五分钟倒掉脏水，再重新搓一遍就行

（3）冷水入锅，放入猪肚，料酒，煮沸捞出，切条状

（4）猪肚，莲子，葱段，姜片，一起放入炖锅，加适量水，1勺料酒，炖1小时即可

小八分享的以上几款的做法，大家学会了赶快安排上吧，味道绝了！

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