鸡块拌面怎样做（鸡块拌面的做法）

用盐，胡椒粉，糖和玉米淀粉腌制鸡块，搅拌确保腌制均匀，腌制10分钟 ，接下来我们就来聊聊关于鸡块拌面怎样做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

鸡块拌面怎样做

用盐，胡椒粉，糖和玉米淀粉腌制鸡块，搅拌确保腌制均匀，腌制10分钟。

水、酱油、鱼露、蚝油、醋、糖、蒜蓉辣椒酱混在一起进行搅拌制成酱料。

在一个大锅中烧开水，将面煮熟过凉水，沥干备用。

取锅，等锅热了之后，倒油，放入鸡块翻炒大约五分钟。翻炒结束后，将鸡块盛出来待用。擦锅，加入油，中火加热。依次加入红辣椒、生姜和大蒜。煸炒大约3-4分钟后加入之前调好的酱料，改成小火，加入鸡块，使鸡块沾满酱料。最后撒上花生和葱段。