鲤鱼汤怎么做才新鲜(制作鲤鱼汤的方法)
原料:鲤鱼1尾,老姜80克,枸杞1大匙 ,接下来我们就来聊聊关于鲤鱼汤怎么做才新鲜?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
鲤鱼汤怎么做才新鲜
原料:鲤鱼1尾,老姜80克,枸杞1大匙。
辅料:米酒2大匙,盐1小匙。
鲤鱼去鳃、肚,不去鳞,洗净,也可以买料理好的鲤鱼回来更省事。
姜去皮,洗净,切片。
锅烧热后加油,放进鲤鱼,两面稍煎,加入水600毫升、米酒、盐、枸杞和姜片,盖好锅盖以慢火煮1小时即可。
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