吃饭时喝热水对胃好吗(吃饭时到底能不能喝水)
有人习惯饭前喝水,
有人习惯饭后喝水,
还有人习惯边吃饭边喝水,
喝水这件事,看似平常,
但吃饭时到底能不能喝水?
掌控好饮水量,是不会对身体产生太多副作用,但不建议大量饮水。
影响消化功能
吃进的食物在胃中消化,需要依靠胃酸,如果吃饭时大量饮水,会稀释胃酸,造成对食物尤其是蛋白质和脂肪的消化受阻。
影响胃部的蠕动
胃的消化功能除了胃酸外,还需要依靠胃的蠕动。胃在蠕动的过程中,会将我们吃进去的食物变成食糜,从而加速肠道对食物的消化吸收。
而在吃饭的过程中,如果饮入大量的水,就会将我们的胃撑大,减弱它的蠕动功能。
影响咀嚼
边吃饭边喝水,饭菜会更容易下咽,特别是有些人喜欢拿汤、水来泡饭,这样的搭配会减少牙齿的咀嚼频率,让那些未经过嚼碎的大块食物直接进入肠胃,为我们的肠胃增加消化负担。
影响进食量
大量饮水容易导致水分停滞在胃部,造成饱腹感,影响我们的正常进食量。长此以往,就会造成身体获取的热量、营养不足。
编辑:顾晓菁
信息来源:高质量生活家
杨浦区融媒体中心
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