鸡蛋壳极具营养（稀奇鸡蛋壳长皱纹）

来源 | 都市现场综合四川新闻频道

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近日，四川省达州市复兴镇孙家坪社区的居民米师傅家发生了件怪事，他家的母鸡生了一枚奇怪的鸡蛋。

记者在米师傅家中装鸡蛋的盆子里，见到了这枚鸡蛋。这枚鸡蛋通体呈白色、表面有起皱的纹路，且形状并不均匀。拿在手上，能感受到蛋壳比一般鸡蛋要粗糙许多。米师傅告诉记者，这枚鸡蛋是家中的母鸡前几天生的。

米师傅：“平时就是喂的谷子，玉米面、糠，另外就是吃的一些青饲料。”

米师傅告诉记者，自己平时给鸡喂的吃食很正常，对于母鸡诞下这枚奇怪的蛋，他感到十分纳闷，不知道能不能吃。

那么，这枚鸡蛋到底能不能正常食用？为何母鸡会生出这样的鸡蛋呢？随后，记者带着这枚鸡蛋来到达州市畜牧技术推广站，找农业技术人员鉴别。

达州市畜牧技术推广站副站长杨波：“鸡蛋打开后其实还是比较正常的，通过观察这个鸡蛋的蛋清、蛋黄，是一个正常的鸡蛋，可以食用。”

农业技术人员告诉记者，这枚鸡蛋长“皱纹”，可能与母鸡营养不良有关，或者缺钙或者过度钙化导致的。母鸡产这种怪鸡蛋的概率很小，只要做好消毒，高温煮透，是可以食用的。