炼制猪油的做法步骤（炼制猪油怎么做）

食材：猪板油1000克、葱适量、水1小碗，接下来我们就来聊聊关于炼制猪油的做法步骤?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

炼制猪油的做法步骤

食材：猪板油1000克、葱适量、水1小碗。

准备猪板油若干块，清洗干净，切成三里面左右见方的块状放入锅中。

准备一小碗水，倒入锅中，大火熬煮，水开后转小火。

加入少许葱段，锅内的水分慢慢变少。

小火持续熬煮，期间少许用铲子翻一翻，油开始逼出来了。

直到油块开始变黄，体积越来越小，直到变成很干的油渣。

用滤网过滤冷却即可使用。