如何做简单蔬菜干（蔬菜干怎么做）

青菜干：菜洗去沙石，煮一锅水，水开了把菜放下去，烫至七八成熟就捞起来新衣架洗净，把捞出来的白菜晾在衣架上就可以拿去晒干即可，接下来我们就来聊聊关于如何做简单蔬菜干?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

如何做简单蔬菜干

青菜干：菜洗去沙石，煮一锅水，水开了把菜放下去，烫至七八成熟就捞起来。新衣架洗净，把捞出来的白菜晾在衣架上就可以拿去晒干即可。

萝卜干：萝卜清洗干净切条，放在阳台上脱水晒干即可。

酸蒜头：做法：将蒜头除去根须，留蒜衣2～3层。取清洁盛具，放入蒜头，加盐拌和，将糖、醋放入锅中煮沸、晾凉，倒入盛蒜头的盛具中，糖醋汁要浸没蒜头，再将盖子盖上40天后即可食用。