冬虫夏草炖汤怎么吃好（冬虫夏草怎么吃营养好虫草食谱推荐）

一般来讲，不同的季节，服用冬虫夏草的方法也是不一样的，比如一年中，春秋季吃吸收最好，一天中，早晚食用效果最好。针对不同人群，格桑推荐一份虫草食谱做参考。

一、可以选择煲汤

冬虫夏草老鸭炖汤：宰杀干净后，将冬虫夏草塞进鸭肚子里，置于锅内慢火炖制，此汤有滋补养生之功效。一口菜、一口汤，刚柔相济，五脏协调，经常服用有一定增强肾功能的作用。

虫草炖虾：将鲜虾、虫草、生杜仲洗净，先把虫草、生杜仲加水烧开，小火煮30分钟，最后放入鲜虾，加料酒、盐煮至虾熟即可。病后虚弱的人适合食用，帮助恢复虚损。

二、可以做成饺子

要是觉得煲汤有些麻烦，可以把冬虫草剁成碎末与肉沫混合在一起，加一些其他蔬菜做成饺子，这样一来营养均衡，孩子也能轻松吃，既美味对身体又有益处。

三、可以选择泡水服用

最简单的一种使用方法，但对水的温度还是有一定的要求的，不能超过60度，取2~3根泡水，等到水温降到合适的温度之后，可以喝一整天，能缓解疲劳，适合加班族来调补身体。

四、可以采用研末冲服

大部分人可以采用研末冲服的方法，用温水，或淡盐水来进行送服，每天服用2~3次，对调节免疫力有一定的作用，且食用方便，即使出门也可以带在身边。