干辣椒炒苦肠的做法（鲜菇炒苦肠）

• 鲜菇这样炒挺好吃，小孩很喜欢

食材

• 主料

• 鲜菇

  400克

• 苦肠

  250克

• 辅料

• 花生油

  20克

• 盐

  1小勺

• 鸡精粉

  1小勺

• 酱油

  10克

• 蚝油

  10克

• 蒜米

  4粒

• 步骤

• 1.准备材料

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• 2.鲜菇洗干净，蒜米去皮拍爆备用

• 3.起锅热油，先放入蒜米爆出味道

• 4.再放入鲜菇炒几下后放入酱油，盐，鸡精粉，翻炒均匀盖上盖子等8分钟

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• 6.开盖后翻炒均匀就可以起锅了