脂肪肝转氨酶偏高可以吃南瓜吗（转氨酶偏高不能吃南瓜吗）

能够反映我们身体健康水平的数值有很多，其中包括血压、血脂、血糖，还有一项就是转氨酶水平。转氨酶水平偏高的人群去血站献血通常会被拒绝。一般来说，受到肝功能的作用，身体里的转氨酶指数就会有升高的表现，那么，你知道是肝脏出现哪些问题，才会影响转氨酶的标准吗？

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转氨酶是什么？

通过对血液采样就能够检测出转氨酶的水平。转氨酶是一个非常敏感的数据，尤其是吃了一些容易催化转氨酶升高的食物，会让身体处于一个异常状态。身体里的转氨酶值会出现一定的波动，由于检测时间不同，在一天当中做出来的转氨酶数据也不一样。

如果养成一些不健康的生活习惯，就会对肝脏造成直接损害，如果肝脏细胞出现坏死、病变、癌变、炎症就会有大量的转氨酶聚集在血液里面，不能被正常代谢，这就是人们常说的血清转氨酶升高。

【转氨酶升高会有哪些症状】

1、身体没有力气、失眠多梦

2、体温较低、恶心、呕吐、腹泻

3、口干舌燥、犯困、眼疲劳。

如果转氨酶的数值在单位时间内能够达到500以上，就要考虑是肝脏出现病变引起的数值上升。

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转氨酶高不能吃南瓜吗？

目前在网络上流传这种说法，转氨酶高的人群不可以吃南瓜，如果过量的摄入南瓜身体里的胡萝卜素含量超标，从而引起高胡萝卜素血症。这种情况会导致一个人的面色暗黄，但是对于肝功能胆红素进行检测的时候，数据会处于正常范围内。出现这种情况，不用特殊的治疗，只要控制吃南瓜的数量就会得到改善。

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提醒：若是想养肝，这3种蔬菜莫贪吃

1、长出小芽的土豆

国民对于土豆的热忠诚度非常高，主要是土豆的种植比较广泛，而且产量高，价格比较亲民，所以大家在购买食材的时候，每次都忘不了土豆。不过土豆放置在阴暗潮湿的房间里，会出现生芽的现象。为了避免浪费，大家就会直接用刀子把发芽的部位去掉。然而，已经出现发芽现象的土豆里面已经滋生了大量的龙葵碱元素，这种物质具有一定的致癌性，导致大量的肝细胞坏死病变。

2、无根豆芽

在超市里，这种蔬菜芽的销售量非常高，而且豆芽吃起来非常清香美味。豆子里面含有大量的蛋白质、维生素，经常吃豆芽自然会满足身体对营养的需求，不过，很多商家为了延长无根豆芽的保质期，会使用防腐剂。防腐剂里面都有一种甲醇物质。这种物质具有一定的毒性，进入身体以后会影响肝脏的解毒排毒功能。

3、腐烂的生姜

生姜可以暖身驱寒，特别是着凉感冒，喝一点生姜水能够让身体瞬间暖和起来，而且炒菜的时候生姜也是一种必不可少的调味品。不过生姜容易发霉变质，这种发霉以后的生姜含有大量的毒素。人体摄入后整个免疫系统会受到影响，出于对健康的保护，应该扔掉这些发霉变质的食物。

今日话题：上文介绍的这三种食物，对肝脏的健康影响比较大，你还知道哪些食物在平常应该少吃呢？可以在评论区，说一说你的养肝护肝经验。#健康有知识#