爆浆榴莲芝士饼怎么做（火爆全网的爆浆榴莲芝士饼）

emmm。。。其实讲真的，在没有接触过榴莲饼之前，小编对于榴莲这种东西真的是全身都写满了抗拒。

一直想不明白，这么臭的东西怎么会卖的那么贵，更迷茫的是竟然还会有那么多的人爱不释手。

但直到在朋友买了榴莲芝士饼硬塞给我的那一刻。。。

哎呀妈呀，真香，这也太好吃了吧，别拦我，我要锁死它！

所以自己在闲暇的时间内也是赶紧去学了一下它的做法，顺便分享给大家。

☞ 所需食材：

中筋面粉80g 黑芝麻 适量 牛奶48g 玉米油5g 盐1g 马苏里拉芝士碎50g 榴莲肉50g 全蛋液 适量

☞ 操作步骤：

1. 在碗里倒入中筋面粉、牛奶、盐、搅拌均匀后揉捏成面团

2. 揉捏上一段时间后加入玉米油，继续揉捏

3. 待面团揉捏光滑后，盖上保鲜膜，让面团松弛15分钟左右

4. 另外拿上一个碗，倒入压成泥的榴莲果肉，马苏里拉芝士碎，搅拌均匀备用

5. 取出松弛好的面团，将它擀成差不多0.3cm厚的薄片

6. 在擀好的面皮中间均匀的铺上刚才搅拌好的榴莲芝士碎

7. 接下来像包包子一样对它进行收口，收好后，让它的收口朝下，擀成圆饼状

8. 最后放入垫有油纸的烤盘中，在它的表面上刷上一层薄薄的全蛋液，并撒上黑芝麻

9. 放入提前预热好的烤箱，上下190℃火，烘烤上15分钟，待表面呈显出金黄色就可以出锅啦（ps:在烤的时候如果发现它有爆浆的情况，可以用牙签再上面扎一些小孔)

到最后小编还是想给大家安利一下，榴莲不好吃，但是榴莲芝士饼真的是敲美味~

如果有还在犹豫不决的宝宝们一定要大胆的尝试一下，相信小编，你一定会发现新天地的。