春天煲什么汤给孩子喝能长高（春天是孩子长高季）

春天我家娃最爱吃这营养早餐，不爱喝牛奶也抢着回碗，奶香浓郁营养足，钟南山院士推荐过。感兴趣您也可以收藏试一试！

3月中旬，春暖花开，北京也正式停止供暖了。初春乍暖还寒，身体更需要“春捂”和营养。孩子开学后，早上来不及做复杂耗时的粥，想起钟南山院士公开分享过的“红枣牛奶燕麦粥”，给牛奶换个小花样，就能让孩子喝完一碗还要添。纯牛奶中添加麦片、红枣、红糖和枸杞简单煮一煮，咖啡般的色泽像奶茶一样浓郁，香浓细滑比外面买得更美味。

钟南山院士曾在亚洲美食节上分享了自己一日三餐的具体吃法：早餐占全天热量的30%，尤其不能凑合，最好以奶蛋果蔬豆为主。大家都知道春天是孩子长身体的黄金时期，每天坚持牛奶摄入，可以吸收更多利于身体生长的营养物质。这款红枣牛奶麦片粥做法简单，其富含的大量膳食纤维不仅可以促进肠胃蠕动助消化，还能增强体内多余脂肪的代谢，防止把孩子养成小胖墩。

主食材：纯牛奶400ml、燕麦片60g、红枣10颗

辅食材：枸杞3g、红糖15g、纯净水150 ml

制作过程：

1、首先我们来准备一下做这道【红枣牛奶麦片粥】需要用到的食材：2盒高钙脱脂纯牛奶，适量燕麦片，10颗小红枣，用大枣的话可以少放几颗。枸杞少许，既好看又营养。

2、枸杞和红枣都属于干货，褶皱处难免暗藏灰尘，清洗的时候可以在水中放少许淀粉或者面粉，轻轻揉搓红枣表皮，可以清洗的更干净，吃起来也更放心。

3、洗干净的红枣放菜板上切成枣片，这样既能完美去除枣核，煮粥的时候也能充分浸润汤汁儿，让红枣吃起来更入味儿。

4、汤锅内放入麦片、红枣和一块红糖，添加150毫升纯净水后中火煮开。因为牛奶不宜久煮，所以先将麦片煮软、红枣煮入味儿、红糖煮到融化。

5、红枣麦片煮好之后就可以加牛奶了，根据家人的食量决定牛奶的用量。今天只有两个人在家吃饭，倒入2盒纯牛奶就够了，人多时再酌情增量即可。中小火将加完牛奶的锅内食材煮到冒泡泡儿，下入准备好的枸杞颗粒，搅拌均匀后即可关火，撇去表层的浮沫，喝起来口感香浓更纯粹。

6、浓郁的纯牛奶融合红糖麦片和红枣香，颜色和咖啡奶茶比较像，口感却更胜一筹，营养丰富，口感香浓，老人孩子都适合。怎么样？做法是不是超简单？聪明如你，一看就会。有时间也为家人做一道爱心牌的【红枣牛奶麦片粥】吧，再简单的食材浸润了爱的心意也会变得更加美味哦！

1、因为牛奶质地浓郁，直接下锅煮容易糊锅，口感也太厚重，提前用纯净水将麦片和红枣煮软之后再倒牛奶，喝起来奶香浓郁不甜腻。

2、红枣和枸杞虽然看起来干净，褶皱也容易藏匿灰尘，清洗时放一勺淀粉或者面粉揉搓一下，可以清洗得更彻底。

3、麦片煮熟以后容易泡发膨胀，如果不喜欢喝浓稠口感的粥，可以少放点儿麦片。

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