晚上坚持喝柠檬水会变黑吗（不要骗我读书少）

（本文出自《知识就是力量》杂志2016年9月刊，作者：王璐，原创作品，转载请注明出自知识就是力量微信公众号。）

柠檬、柑橘、芹菜等都含有呋喃香豆素，它是一种光敏化学物质，可以强力而迅速地吸收波长为320～380纳米的紫外线。在充分吸收紫外线的同时，也会聚集紫外线中的高能量，这种热量的聚集会破坏我们的细胞，导致细胞死亡，同时引发黑色素沉积，从而使皮肤出现晒伤、起水泡、变黑等问题。

但是别担心，虽然柠檬中含有呋喃香豆素，但曾有科学家做过小范围实验，如果想通过吃柠檬来引发光敏反应，那一天大约需要吃353个柠檬，这个量，我们一般人是不可能做到的！所以，你完全不用担心半个柠檬会让你“见光黑”了。

新媒体编辑：刘伟琼

原文编辑：齐敏

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