宫保鸡丁怎样才能做得又嫩又好吃：宫保鸡丁这么做

By 快乐每一天lxku

用料

• 鸡胸肉 300克
• 花生米 50克
• 葱 60克
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 豆瓣酱 少许
• 大蒜 2根
• 白糖 少许
• 鸡精 少许
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 黄瓜胡萝卜各一根
• 花生米 少许

做法步骤

1、鸡肉切丁腌制备用、黄瓜胡萝卜切丁

2、冷油炒花生米、炒熟盛出备用

3、到入花生油、炒黄瓜、胡萝卜大火炒几下称出备用

4、锅中放入少许油把豆瓣酱炒香在下入鸡丁、炒变色

5、在把胡萝卜黄瓜丁一起炒拌均匀、放点糖、鸡精、大蒜，炒一下称出

6、称出装盘上面撒点花生米即可、女儿很喜欢这个菜

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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